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    第17届中国餐饮食品博览会暨首届中餐标准化食材交易会邀请函

    2021-01-08 (来源: 食品加盟网) 浏览:823
    核心提示:基本情况展会主题:共创餐饮供应链标准化 专业化 规模化的新未来展会时间:2021年5月7日-9日展会地点:济南舜耕国际展览中心(舜

    基本情况

    展会主题:共创餐饮供应链标准化 专业化 规模化的新未来

    展会时间:2021年5月7日-9日

    展会地点:济南舜耕国际展览中心(舜耕路28号)

    展会规模:20000㎡展览区、2000㎡赛事展区、3000㎡美食展区。参展企业约500家 、预计参与大师300人,数千道菜品,会议规模1000余人次,预计观众60000人次。

    组织机构

    主办单位:中国烹饪协会、济南文旅发展集团有限公司、济南日报报业集团

    服务保障单位:济南市商务局

    承办单位:北京国餐国际展览有限责任公司、中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会、山东国际展览有限公司

    协办单位:中国烹饪协会名厨专业委员会、山东省饭店协会、济南市饭店协会、山东凯瑞商业集团、山东大舜餐饮文化有限公司、北京中关村绿色冷链物流产业联盟、厦门市酒店设备及用品行业协会、山东省厨具协会

    支持单位:中国果品流通协会、中国仓储与配送协会冷链分会、北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、天津烹饪协会、山西省烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会、广东省餐饮服务行业协会、福建省餐饮烹饪行业协会、湖北省烹饪协会、重庆市烹饪协会、深圳市烹饪协会、广东烹饪协会、陕西省餐饮业商会等

    参展范围

    1.调理食材展区:肉禽食材(猪、牛、羊、鸡、鸭)、水产食材(鱼、虾、蟹)等原料及深加工产品。

    2.米面调料展区:精品粮油类、面粉面条、速冻面点、酱料酱菜、调味粉料、餐配调料等。

    3.果蔬食材展区:速冻水果蔬菜、菌类、果蔬调理、生鲜果蔬等绿色食材及食材基地。

    4.餐饮连锁展区:中餐、西餐、餐饮连锁、小吃等品牌连锁加盟。

    5.酒水饮料展区:酒、原浆、冲调制品、成品饮料。

    6.城市展团展区:全国特色城市展团及山东省16地市美食展区。

    7.餐饮设备及用品展区:食材包装机械、食材加工机械、厨房厨具设备及用品、清洁用品、进餐用具等。

    8.防疫物资展区:卫生防疫用品(口罩,手套、测温枪、消毒液、酒精)、热风消毒库、厨房消毒、餐具消毒设备、清洁消毒电器设备等。

    9.信息化智能科技及供应链服务展区:信息化服务、仓储服务、供应链园区、供应链金融、冷冻冷藏车、交易市场、冷库建设设备、冷链物流等。

    展会论坛会议(拟)

    序号

    论坛名称

    1

    中国餐饮供应链标准化、专业化、规模化发展大会

    2

    社区健康美食发展论坛

    3

    生鲜电商冷链论坛

    4

    会长企业家助力中餐标准化快速扩张峰会

    5

    2021餐饮供应链行业领袖高峰论坛

    六、展会配套活动(拟)

    序号

    活动名称

    1

    博览会开幕式

    2

    第3届中餐标准化食材烹饪大赛

    3

    换季新菜品发布会

    4

    全国好食材晚宴品鉴会

    5

    济南餐饮美食消费节及相关配套活动

    6

    参观考察22城餐饮供应链中央厨房

    7

    表彰活动

    展会亮点:

    1.地理位置优越,市场潜力巨大。

    山东坐拥得天独厚的资源优势,自古至今就是中国粮食、蔬菜和海产品的主要产区,物产丰裕。2018年起山东成为中国餐饮第一大省并一直保持着较高的增速。

    2.权威协会引领,助力行业发展。

    中国烹饪协会倾力打造行业盛会,引领餐饮行业在就疫情常态下的餐饮形势新变化、新特点和企业诉求进行探讨、专题研讨、创意菜交流、学术交流。为餐饮企业创新发展方式答疑解惑,赋能鼓劲。

    3.名厨大咖云集,共享美食盛宴。

    由中国烹饪协会名厨专业委员会支持举办以标准化为主题的第3届全国餐饮标准化食材烹饪大赛。赛品全部由标准化食材制作,到场观众在学习观摩标准化美食作品的同时,与众多大咖开展深层洽谈交流。

    4.活动全面丰富,促进行业交流发展。

    以“共创餐饮供应链标准化 专业化规模化的新未来”为主题,通过高峰论坛、赛事展演、新品发布等系列活动,让参会人员了解行业转型发展趋势、助力企业把握行业发展脉搏。

    5.观众精准邀约,助力品牌高效推广。

    餐博会作为行业标杆性专业展会,具有极强的影响力和号召力,行业专业度极高,专业观众细分并精准邀约。

    八、专业观众邀约

    1.重点邀请全国各省市餐饮代表团、大型连锁餐饮企业、酒店宾馆、供应链企业、仓储物流企业及相关服务企业到会采购洽谈。

    2.面向全国主要酒店用品城、餐饮食材批发等市场经销商、代理商及商贸流通企业参观洽谈。

    3.通过相关行业协会及商会组织其会员单位到会参观交流。

    4.组织邀约产业集群地、产业联盟等到会沟通交流。

    5.精准邀约,针对专业观众数据库一对一专业邀约,同时,加大同类展会参观客户邀约。

    6. 面向终端邀约便利店、电商平台及全国各地参观的消费者。

    展会媒体宣传

    1.大众媒体宣传。通过新华社、新华网、山东电视台、济南电视台、济南报业集团、爱济南、出租车、公交车等传统方式对展会进行全方位宣传。

    2.线上媒体宣传。以百度推广、百度信息流、新浪、网易、凤凰、腾讯、搜狐等主流媒体为主,并利用今日头条、抖音、快手、微信朋友圈等平台进行大流量推送。

    3.专业媒体宣传。近100+专业媒体及相关网红媒体、自媒体全程参与采访及跟踪报道。

    4.设展会直播间。对参展企业进行现场直播和展位专访服务。

    参展费用

    1.展位价格:6800 元/标展(双开口展位加收 500 元)

    配置:两/三面围板、楣板字、一张展桌、两把展椅、两只射灯、含1千瓦内免费用电。

    2.光地价格:680 元/㎡( 36 ㎡起租,组委会仅提供空地。)特装搭建需提前将搭建设计图、施工图纸发至组委会报馆。

    联系方式

    侯心然主任

    手机号:15662435601(同微信)

    邮箱:283856283@qq.com

     

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