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    打造大单品背后新诀窍,这几点你不可不知!

    2021-08-17 (来源: 食品加盟网) 浏览:661
    核心提示:很多企业都在讲大单品,都想通过大单品策略,来抢占市场。但是,如何打造适合自己企业的大单品,并成功推出市场呢?想必很多企业

    很多企业都在讲大单品,都想通过大单品策略,来抢占市场。但是,如何打造适合自己企业的大单品,并成功推出市场呢?想必很多企业都为此感到苦恼,就在刚刚过去的成都春糖上,快消品头部号纳食以“大单品、新增量”为主题的2019食品行业转型升级创新论坛,并针对大单品这一个企业都想做的事,邀请到著名战略定位专家、繁简定位学派创始人王旸老师,用行业案例、犀利的观点为企业家们解读如何打造大单品。

    角度决定产品的格局

    一个产品在一个人眼中是一个看法,在10个人眼中就会出现10种不同的观点,这充分说明看产品站的角度不同,其未来的格局更是截然不同的!在论坛上,王旸老师从企业的思维角度出发并用真实的行业案例来验证结果。

    聚焦主流消费人群场景。企业要精准把握主流消费人群针对性的痛点与核心需求,贴近其主要的日常消费与购买的场景,才能有效进入其心智,赢得认同。

    在这里王旸老师列举出当年的甘草复合植物饮料草黄金,产品定位人群是经常用嗓子的人群,这个群体有一定的局限性且群体小,能想到的有唱歌、教学、导购等,但他们往往不会为此而买一瓶这样的饮料,还不如喝一杯热水更容易护嗓。

    相比红牛、加多宝等这些聚焦主流人群需求的产品来说,成为品类的大单品的胜算会更大!因为红牛的提神、抗疲劳;加多宝的降火更被主流消费者所需要且体量大……由此可见,企业在为产品做战略定位时,要充分站在市场的角度研发大单品的消费需求痛点,一味的闭门造车,只会让产品越做越小,最后在市场消失……心智决定产品市场地位

    经常用脑喝****,你一定会不自觉说出某核桃乳品牌,这说明什么?它已经将你洗脑,恰当说是占领了你的心智市场。由此可见一个广告语是多么的可怕,能让你第一时间想到它,进而转换成购买力,最终实现终端动销!

    在这里王旸老师列举出某资身行业巨头跨界当年做的一款矿泉水“**冰泉”,在上市之初,宣传力度非常大,请明星代言:成龙、范冰冰、金秀贤、全智贤……一瓶水频繁的换代言人,到最后消费者也不知道这款水到底是谁代言的,更别说记住这款水的名字。

    后来,在广告语上花心思,此举有点效仿农夫之意,广告语虽言简意赅,但换得够勤快的,天天饮用,自然健康;**冰泉,喝茶醇甘,做饭更香……多达十几条,依然让消费者记不住一条广告语。

    除了宣传要占领消费者心智,在品类的选择上更要准,不然会做一个产品死一个产品。在这里王旸老师讲到了霸王这个品牌,都知道霸王是做洗发露的,凭借创始人陈启源先生是陈朝开国皇帝陈武帝霸先的后人,其家族祖辈历代行医者众,他们谙熟各种中草药知识,对中草药的治病和养生有着独到的见解。

    在2016年推出了霸王凉茶,但由于此前霸王洗发露的宣传已占领消费者心智,当消费者去商超买霸王凉茶喝时脑海里不自觉想到霸王凉茶有一股洗发水的味道,想到这里购买之欲便瞬间消除,转身去买别的产品了。

    以上两个案例充分说明,纵然企业家多么的有实力,有智慧,依然决定不了品类的发展方向。品类选不对,再怎么努力也是白费的!

    著名战略定位专家、繁简定位学派创始人王旸老师从不同的角度,品类的选择和产品的赢取心智等维度,用专业的定位角度结合真实的行业案例,为在场企业家们带来一场干货满满的大单品打造之术,也为2019年为打造大单品的企业指明了前进的动力。

     

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