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今夏小龙虾竟捧红了这款乳酸菌!

  2021-08-17 阅读:996

常言说得好,夏天有三宝:西瓜、WIFI、凉水澡。其实除此之外,还有一宝更为走红,那就是小龙虾。作为“宵夜之王”,小龙虾以香辣鲜美的口味、势不可挡的口碑营销风靡一时,也衍生出潜力无限的“小龙虾经济”。

千亿规模,小龙虾创造大市场

据《中国小龙虾产业发展报告》显示,在全国3万亿元的餐饮市场中,目前小龙虾市场规模超过千亿元。2016年,我国消费掉88万吨小龙虾,经济总产值高达1466亿元,一只小小的小龙虾,创造的市场销量着实令人咋舌。

值得注意的是,截至2016年二季度,全国小龙虾专营店总量就已经高达17670家,是肯德基中国门店数量的三倍。如此庞大的终端网点,自然也成为各大饮料品牌眼中的黄金商机。而在这场“小龙虾饮料”争夺战中,好彩头旗下的战略单品小样小乳酸无疑抢得了先机。

锁定“龙虾绝配”,小样小乳酸抢占先机

盛夏时节,三五好友落座,火红的小龙虾上桌,下一步就是一声关切的询问:“喝点啥?”

在过去很长一段时间里,吃龙虾、喝啤酒,似乎成为消费者公认的小龙虾标配饮品。然而,一方面不是所有人都能喝啤酒,另一方面小龙虾与啤酒的“高嘌呤组合”,也让很多注重健康养生的食客有所顾忌。在这种情况下,润肠功效强、产品口感好、品牌号召力大的小样小乳酸逐渐成为人们的最爱。

众所周知,作为常温乳酸菌品类的领导品牌,小样小乳酸在过去几年里销量不断攀升,走俏各种终端渠道。为了掘金“小龙虾经济”,小样小乳酸喊出“龙虾美味,小样绝配”的传播口号,并联合各地经销商开展大规模的渠道布建,在广大消费群体里形成“吃小龙虾就要喝小样”的心智认知。

借势盱眙龙虾节,“海陆空”全线发力

前不久,第十七届盱眙国际龙虾节刚刚落幕。此次龙虾节,共吸引了3万人参加,一晚上就吃掉35吨小龙虾。借势此次活动,小样小乳酸布局早、力度大、营销广,“海陆空”全线发力,打了一个漂亮的“龙虾仗”。

前期铺市。在龙虾节到来之前,好彩头提前一个月对盱眙销售人员进行铺市活动安排:白天,对盱眙县城空白网点终端铺市,实现了“家家有小样”的目标;晚上,夜袭餐饮店,加大活动政策,不留空白餐饮网点。

活动预热。在龙虾节开幕当天,小样小乳酸在龙虾广场周边开展了5场小型活动预热,通过创意堆头、冰冻试饮等吸引消费者注意;同时,只要手举宣传牌拍照发至朋友圈,集满18个赞,便可获得330ML小样小乳酸一瓶,通过这样的方式与消费者热烈互动。

引爆现场。在龙虾节期间,为了引爆小样小乳酸的热销氛围,好彩头多措并举、全面布局:小样小乳酸的大屏幕广告,现场连续半个月不间断滚动播放;现场进行创意布局,外包成房屋状,高端大气;为了方便消费者购买,采用流动式试饮的方式……

借势此次龙虾节,小样小乳酸开发新网点数百个、产品销售近千箱、试饮人数更是达到近万人,让小样小乳酸的品牌力再一次得到全面提升。

玩转渠道创新,瞄准下一个超级单品

餐饮渠道的创新,向来不乏经典案例。正如加多宝和火锅的搭配,成就了一个200亿的超级大单品。如今小龙虾产业风头正劲,谁能把握住这一商机,谁或许就能再创新的经典案例。

对于一向以“创新”为导向的小样小乳酸来说,产品创新,让其在饮料市场脱颖而出;营销创新,奠定了它在乳酸菌品类的领先地位;此次的渠道创新,把小样小乳酸与小龙虾经济无缝链接,也必将产生积极而深远的影响。在此也提醒广大经销商,商机不容错过。

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