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    超市里的速冻饺子,12元一袋甚至还有5元一袋的,为啥这么便宜?

    2021-08-17 (来源: 食品加盟网) 浏览:335
    核心提示:有网友问:现在经常能看到很便宜的速冻饺子,12元一袋的甚至有5元一袋的,为什么这么便宜?在超市的冰冻柜里常会看到很多便宜的

    有网友问:现在经常能看到很便宜的速冻饺子,12元一袋的甚至有5元一袋的,为什么这么便宜?

    在超市的冰冻柜里常会看到很多便宜的水饺,有思念、三全等其它不知名的品牌。我爸喜欢买这类水饺,他觉得很划算也好吃,反而觉得我买的湾仔码头的水饺不好吃。当然他并不知道湾仔码头的水饺价格是怎样的,仅是以他的口感来评论。

    有时候不愿意包饺子,便会买些速冻水饺放家里,便宜饺子的价格看上去挺具有诱惑力的,但饺子馅的口感真是不敢恭维。而且我发现这类饺子还有个特点,饺子皮吃上去都挺筋道的,煮很久也不会煮糊。

    但凡有些生活经验自己包过饺子的人,都能算出它的成本。那么12元一袋或是5元一袋的饺子,一袋有的为500克,也有的为1千克,也就是2斤。如果是我们自己来做,那么想也别想,定是达不到这么便宜的程度,那么市场上为什么就有这么便宜的速冻饺子,他们又是怎样做到的呢?

    外面手工水饺店里的饺子好吃,但价格从来就不低,这多多少少也含了些和面、包饺子的人工费在里面。看过有做手工水饺店生意很好的店家,一般都要请人来帮忙。如果销量每天都很多,做成了作坊式经营,那么就要请更多的人,这人工成本算是一笔不小的开支了。所以全自动饺子机被人发明出来,自然就会有它的市场。因为单人工这项成本,用机器操作就能使成本降低很多。

    工厂里生产饺子一般都是用机器制作的,绞肉和馅、倒入面粉和面,制作饺子皮,包合成型等等,是一条龙服务。我在网上看过一款全自动饺子机,商品评价中有一条说这机器一小时包6000多个饺子,个个标准又好看。这一小时的制作量如果换作人来操作,那真得请不少的人,一个人包饺子速度再快,也比不上机器啊。手工费降低了,那饺子的成本自然也会降低。

    饺子馅在饺子成本中占比最大,饺子馅的成本降下来了,那饺子的售价是真的可以很便宜的。饺子用全自动包饺子机批量生产,这生产量是比较高的,那么厂家每回批量购买的原料数量就不可能会少。像这种客户,商家一般都会给他们一个最优惠的价格,会比少量购买要便宜不少。

    当然,原料有很多种,好肉与次肉的价格也相差很大,看生产厂家怎么选择了。要做到低成本、低售价,以“薄利多销”的方式销售饺子,确实不是件难事。

    【现在经常能看到很便宜的速冻饺子,12元一袋的甚至有5元一袋的,为什么这么便宜?】用机械化生产饺子,降低人工成本;大批量购买原料,降低原料的成本。原料的选材与配比方面,生产厂家再花些心思去调整,那么,饺子的成本会更低。低成本的饺子,用低廉的价格售出,也就不会有什么稀奇了。


     

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