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碧螺春茶的功效和作用,碧螺春茶的品饮

  2021-06-30 阅读:773

说到碧螺春,很多人对其都不陌生,碧螺春是我国十大名茶之一,是传统的名茶。虽然对于碧螺春这款名茶不陌生,但还是有很多人不知道碧螺春茶的功效和作用,今天就来给大家做个详细的介绍。

洞庭湖碧螺春是中国名茶的珍品,以形***艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。


碧螺春茶的功效和作用

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于**水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的**、利尿作用能**急性黄疸型肝炎。

防龋齿的功效:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

抗菌**:我们知道细菌的主要成分是蛋白质,研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固,这样就使细菌**达到杀菌效果;同时研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。

减压降脂:现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。

**动脉硬化效用:茶叶中的茶多酚和维他命c都有**化瘀避免动脉硬化的功效。所以常常饮绿茶的人高血压和冠心病的发病率较低。


碧螺春茶的品饮方式

品饮碧螺春水温一定要掌控好,水温不但影响着碧螺春的味道,更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢,茶与水的比例,大致是1:50~60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。

1、观茶闻香

用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯

取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温

冲泡时以纯净山泉水*好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

4、放茶叶

茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

5、浸润

倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中*浓郁的时候。

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